Resumen

Este documento describe de manera selectiva el progreso reciente en las interacciones de proteínas (enzimas) y péptidos de cadena corta con el grafeno y el óxido de grafeno (GO). En términos más específicos, se sintetizan los avances de los mecanismos de inmovilización de las enzimas sobre el grafeno y el GO, las propiedades catalíticas de estas enzimas y sus aplicaciones. Se discute de forma breve las interacciones de los péptidos con el grafeno y el GO, los conjugados reunidos y sus aplicaciones potenciales.

• Materias:Tecnología Nanotecnología Materiales Manejo de materiales Carbono
• Subjects:Technology Nanotechnology Materials Materials handling Carbon
• Palabras claves:Ciencia de materiales, Nuevos materiales, Nanomateriales, Nanoestructuras, Nanomateriales basados en carbono, Grafeno, Óxido de grafeno, Proteínas, enzimas, Péptidos, Interacciones
• Keywords:Materials science, New materials, Nanomaterials, Nanostructures, Carbon-based nanomaterials, Graphene, Graphene oxide, Proteins, enzymes, Peptides, Interactions