En la medicina clínica, se está prestando cada vez más atención a las importantes áreas de la bioquímica nutricional y la bioacumulación de tóxicos en relación con la salud humana y las enfermedades crónicas. El estado nutricional óptimo, que incluye niveles saludables de vitamina D y minerales esenciales, es requisito para un adecuado funcionamiento fisiológico; por el contrario, la acumulación de elementos tóxicos tiene el potencial de alterar la fisiología normal. Es evidente que la ingesta de vitamina D puede facilitar la absorción y asimilación de elementos inorgánicos esenciales (como calcio, magnesio, cobre, zinc, hierro y selenio) pero también la absorción de elementos tóxicos (como plomo, arsénico, aluminio, cobalto y estroncio). Además, la suficiencia de minerales esenciales parece resistir la absorción de metales tóxicos. Este artículo explora la literatura para determinar un enfoque clínico adec
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