Resumen

Utilizando maltodextrina (MD) de diferentes valores de equivalente de dextrosa (DE), 1,3-propanesultona y anhídrido maleico como materias primas, se sintetizó una nueva maltodextrina binaria modificada (BMMD) que se aplicó como agente reductor de agua. Su estructura se caracterizó mediante infrarrojos por transformación de Fourier (FT-IR) y UV. También se determinó el comportamiento reológico de la solución de la muestra y las resistencias para el hormigón y se comprobó la adsorción mediante el COT. Se investigó la influencia de los parámetros del proceso al grado de sustitución (DS) y la dosificación en la fluidez de la pasta de cemento. Los resultados muestran que las condiciones óptimas de la sulfonación fueron la MD de DE 15, m (agente sulfonado)/m (MD) de 1,4, la cantidad de catalizador de 1 y masa MD, y el tiempo de reacción de 12 h; las condiciones óptimas de la esterificación fueron m (agente esterificado)/m (SMD) de 0,6, la temperatura de reacción de 90°C, y el tiempo de reacción de 4 h. Las dosis óptimas de maltodextrina sulfonada (SMD) y BMMD fueron 0,475 y 0,45%, respectivamente. En esta dosis, la principal capacidad de dispersión de la BMMD se atribuye a dos tipos de grupos de anclaje ( S O 3 -

• Materias:Energía nuclear Dinámica molecular Metales Electrodos Acero Acero inoxidable
• Subjects:Nuclear energy Molecular dynamics Metals Electrodes Steel Stainless steel
• Palabras claves:tiempo de reacción, condiciones óptimas, md de de, peso de md, grado de sustitución, diferentes equivalentes de dextrosa, condiciones de sulfonación, peso molecular adecuado, condiciones de esterificación, fluidez del cemento
• Keywords:reaction time, optimal conditions, md of de, weight of md, degree of substitution, different dextrose equivalent, conditions of sulfonation, appropriate molecular weight, conditions of esterification, fluidity of cement