Resumen

La conversión de la grasa parda mediante reacciones de pirólisis representa una opción muy prometedora para la producción de combustibles y productos químicos renovables. La grasa parda forma una mezcla de alcanos, alquenos y cetonas a una temperatura superior a 300°C a presión atmosférica. Este trabajo es un estudio computacional de los mecanismos de reacción detallados de la pirólisis de la grasa parda utilizando metodología DFT. Investigaciones experimentales previas confirmaron la formación de productos consistente con un conjunto de reacciones radicales con eliminación de CO2, así como la formación de cetonas por producto, reacciones de formación de CO, y formación de alcoholes y aldehídos como subproductos menores. En este trabajo se utilizó la química cuántica computacional para explorar estas reacciones con mayor detalle. En particular, una vía no radical formó subproductos cetónicos a través del ceteno, que denominamos vías A1 y A2. La formación de radicales por descomposición térmica de ácidos grasos insaturados inicia un conjunto de reacciones que eliminan CO2, regenerando radicales alquilo que dan lugar a productos hidrocarbonados (Vía B). Una tercera vía (Vía C) es un conjunto alternativo de reacciones radicales, que da lugar a la descarbonilación y a la formación de subproductos menores. Los resultados de los cálculos concuerdan con estudios experimentales recientes.

• Materias:Bioquímica Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química sostenible
• Subjects:Biochemistry Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:reacciones, subproductos menores, formación de productos, reacciones radicales, pirólisis de grasa parda, química cuántica computacional, mecanismos de reacción detallados, estudios experimentales recientes, ácidos grasos insaturados, formación
• Keywords:reactions, minor byproducts, product formation, radical reactions, brown grease pyrolysis, computational quantum chemistry, detailed reaction mechanisms, recent experimental studies, unsaturated fatty acids, formation