Resumen

Este recurso multimedia y pedagógico hace parte de la agrupación de 4 recursos en los cuales se describirán los siguientes aspectos relativos al proceso de la cerveza: 

1. Introducción e historia de la cerveza 
2. Producción Industrial de la cerveza 
3. Proceso semi industrial de la cerveza 
4. Elaboración casera de cerveza 

En este recurso se va a explorar la historia de la cerveza y la importancia a lo largo de esta, como se expandió a lo largo del mundo y los personajes importantes en su desarrollo.

• Materias:Industria de bebidas Cerveza Bebidas alcohólicas - Análisis Bebidas alcohólicas
• Subjects:Beverage industry Beer Alcoholic beverages - Analysis Alcoholic beverages
• Palabras claves:industria de la cerveza, cerveza, malta, lúpulo, mosto, proceso de la cerveza, cerveza casera, cervecería artesanal, historia de la cerveza
• Keywords:beer industry, beer, malt, hops, must, beer process, history of beer, craft beer, craft brewery, homemade brewing, history of beer