Resumen

La fruta Malus prunifolia (Malus micromalus Mak.), perteneciente a la familia de las rosáceas, crece sobre todo en la zona media-alta del río Amarillo. Desde hace mucho tiempo es popular como fruta de consumo y como remedio natural. Sus principales componentes biológicamente activos son la vitamina C, los fenoles, los flavonoides, los polisacáridos y los ácidos triterpénicos. Estudios fitoquímicos recientes sobre la fruta han arrojado algo de luz sobre sus actividades biológicas, como las anticancerígenas, inmunomoduladoras, antioxidantes, inmunoestimulantes, hepatoprotectoras y protectoras gastrointestinales. En futuras investigaciones será esencial centrarse más en los estudios clínicos y la caracterización fitoquímica de la fruta. Esta minirevista podría ser útil para predecir sus otros usos medicinales y sus posibles interacciones con fármacos o alimentos, y podría ser beneficiosa para las personas que viven en zonas donde la fruta es endémica y donde los recursos sanitarios son escasos.

• Materias:Bioquímica Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química sostenible
• Subjects:Biochemistry Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:fruto, malus micromalus mak, estudios fitoquímicos recientes, zona del río amarillo, fruto malus prunifolia, futuros esfuerzos de investigación, actividades protectoras gastrointestinales, otros usos medicinales, familia rosaceae, componentes activos
• Keywords:fruit, malus micromalus mak, recent phytochemical studies, yellow river area, fruit malus prunifolia, future research efforts, gastrointestinal protective activities, other medicinal uses, rosaceae family, active components