Resumen

El documento comienza con un análisis del concepto de agroindustria y todo lo que implica, para poder establecer los sectores en los cuales se organiza dicha industria. Además, se puede observar la situación del sector agroindustrial en el compendio del sector manufacturero mundial.

Latinoamérica ocupa un lugar importante ya que, según se muestra en el documento, se tiene que gran parte del valor agregado del sector agroindustrial en los países en vía de desarrollo es debido al aporte de esta región.

Sin embargo, los países del sur de Asia y Medio Oriente siguen teniendo la contribución más importante en este rubro.

En el documento se puede observar que el comercio internacional de los productos agroindustriales es ampliamente dominado por los países industrializados y que, en Suramérica, los más desarrollados son Brasil y Argentina.

La agroindustria genera una fuerte demanda de empleo y de exportaciones en el mundo, y de aquí la importancia de invertir en este sector para generar competitividad, ya sea por inversiones extranjeras o por la alianza de PYMES para lograr un desarrollo sostenible de las economías agroindustriales en América Latina.

• Materias:Industrias agropecuarias Productividad agrícola Agricultura Gestión del medio ambiente Alimentos Biotecnología de alimentos Tecnología de alimentos
• Subjects:Animal industry Agricultural productivity Agriculture Environment management Food Food biotechnology Food technology
• Palabras claves:Sector agroindustrial, Sector manufacturero, Agricultura, Cultivo de la tierra, Labranza
• Keywords:Agribusiness, Manufacturing, Agriculture, Farming, Farmland