El Programa de Alimentación y Nutrición Escolar (PANES) ha venido desarrollándose con continuidad desde el año 2005 hasta la presente, con resultados importantes en la disminución de la desnutrición y deserción escolar.
Su principal estrategia se basa en el montaje de Proyectos productivos agropecuarios con el fin de abastecer los restaurantes escolares y de esta manera mejorar el acceso a alimentos para los niños y jóvenes de 157 Instituciones agropecuarias del Departamento, beneficiando a alrededor de 85000 niños de las Instituciones Educativas de carácter Agropecuario.
La quinua ha empezado a formar parte de la cotidianidad de los Caucanos y el Programa ha venido impulsando y fomentando su consumo en la población en particular y en específico en las I.E. Agropecuarias.
Este impulso ha servido para desarrollar proyectos que tiendan a consolidar a la quinua como una cadena productiva y un alimento de alto valor nutricional disponible para los escolares del Departamento.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Video:
Agrobiodiversidad de la quinua conservada y utilizada por los pueblos andinos para la seguridad y soberanía alimentaria
Video:
Agroecología: opción de presente y futuro
Artículo:
Optimización por diseño de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)
Artículo:
Evaluación operativa, económica y ambiental de un robot agrícola en operaciones de siembra y deshierbe
Artículo:
Evaluación de la estabilidad de las tajadas de mango (Mangifera indicates L.) deshidratadas sin conservante envasadas en film de polipropileno durante el almacenamiento
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
La gestión de las relaciones con los clientes como característica de la alta rentabilidad empresarial
Artículo:
Los web services como herramienta generadora de valor en las organizaciones
Artículo:
Configuración de los valores de María, antes y después de la violación, en Satanás de Mario Mendoza