Resumen

La situación económica, la importancia económica nacional y las perspectivas de desarrollo de la ganadería ovina en nuestro país dependen directamente de la productividad cárnica de las ovejas. El objetivo de nuestra investigación era estudiar los indicadores cualitativos de las pieles ovinas y la estructura histológica de la piel de los carneros Kalmyk de cola gorda y de los cruces obtenidos a partir del cruce de ovejas Kalmyk de cola gorda con carneros Dorper. El trabajo se llevó a cabo en LLC «Agrofirma Aduchi», República de Kalmykia. Se comprobó que la lana más gruesa de los carneros del grupo I era de 4,7 micras o 12,9%, en contraste con los pares del grupo II. Los animales de control tienen 40 calidades de lana, y los experimentales - 36, es decir, la lana de los animales jóvenes híbridos es más fina en dos calidades enteras, lo que es un indicador muy bueno para la industria textil. La finura de la cerda era más gruesa en los carneros de pura raza en un 8,5%, la finura del pelo de transición y de la pelusa en un 17,8%, en contraste con las crías híbridas. En el estudio de los parámetros histológicos de la piel, se reveló que los carneros del grupo I tenían 352,57 µm más de grosor de piel (14,52%) en comparación con sus congéneres del grupo II. En este caso, el grosor de las capas del espesor total de la piel en los animales del grupo I es: epidermis - 0,8%, pilar - 69,8%, reticular - 29,4%; Grupo II - epidermis - 1,2%, pilar - 60,5%, reticular - 38,3%. La epidermis más densa se encontró en los animales jóvenes cruzados del grupo II. Su superioridad en este indicador sobre sus congéneres del grupo de control fue de 6,12 micras o 27,7%. Esto se debe a que en los animales de la orientación cárnica, la parte epidérmica (carne) es más gruesa. Los carneros cruzados tienen una mayor superficie de piel de oveja, la piel es más elástica, duradera y menos gruesa, tales pieles de oveja son materias primas de primera clase para la producción industrial de productos de peletería. La densidad del pelaje (la relación WF / PF) en los carneros cruzados es mayor que la de sus congéneres de raza pura.

• Materias:Acetamida
• Subjects:Acetamida
• Palabras claves:Ovejas; Raza Dorper; Cruce; Carneros; Calidad de la lana; Histología de la pielza Dorper; Cruce; Carneros; Calidad de la lana; Histología de la piel
• Keywords:Sheep; Dorper breed; Crossing; Rams; Wool quality; Skin histology