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The sustainability of tilapia fish farming in GhanaLa sostenibilidad de crianza de tilapia en Ghana

Resumen

El pescado es una fuente principal de proteína para las comunidades de la región central de Ghana. Su crianza tiene lugar tanto a nivel comercial como casero, y los métodos varían considerablemente. Por ello, existen grandes oportunidades en este país para que la acuicultura de tilapia se convierta en una práctica lucrativa para agricultores de subsistencia. En este trabajo se analizó y se comparó la sostenibilidad de los métodos de producción para determinar los más efectivos y ambientalmente sostenibles. Asimismo, se brindaron recomendaciones para mejorar la sostenibilidad y conducir investigaciones futuras.

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