La utilización de los residuos orgánicos en la agricultura contribuye a la conservación de los recursos naturales al reciclar el carbono y los elementos minerales. Los residuos orgánicos producidos por las agroindustrias del azúcar y el alcohol tienen un gran potencial para su uso en la agricultura de conservación. La producción de azúcar y alcohol genera grandes cantidades de subproductos, como la torta de filtración y la vinaza, que pueden utilizarse como mejoradores del suelo y sustitutos de los fertilizantes inorgánicos de fósforo y potasio. Sin embargo, el uso de estos residuos en la agricultura requiere recomendaciones específicas para cada condición pedoclimática a fin de evitar daños ambientales.
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