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Laboratorio

Evaporación ContínuaContinuous Evaporation

Resumen

En este laboratorio virtual reconocerá los principios de la evaporación continua para la producción de zumos concentrados a través de actividades interactivas diseñadas para apropiar conceptos, reconocer elementos, identificar tendencias,  analizar información y proponer alternativas asociadas a la operación de un tren de evaporadores en serie operando a contracorriente.

  • Tipo de documento:Laboratorio
  • Formato:
  • Idioma:Español
  • Tamaño:1 Kb

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