Resumen

Las microalgas son conocidas como "biofactorías sostenibles" debido a su potencial para mitigar el dióxido de carbono atmosférico y producir compuestos de alto valor, pero su explotación a escala industrial depende de la elección adecuada de la microalga y de condiciones óptimas de crecimiento. La biodiversidad de las microalgas requiere de una línea de cribado para seleccionar las cepas microalgales que ofrezcan el mejor crecimiento, robustez y producción de metabolitos. Los lípidos de alto valor, como los ácidos grasos poliinsaturados, los carotenoides y los fitoesteroles, son muy valorados por la industria farmacéutica y cosmética. En conclusión se destaca que las microalgas tienen un papel vital en la futura economía baja en carbono y sus lípidos de alto valor presentan grandes perspectivas de mercado mundial.

• Materias:Biodiversidad Industria farmacéutica Microalgas Sostenibilidad
• Subjects:Biodiversity Drug industry Microalgae Sustainability
• Palabras claves:Sostenibilidad; Valorización industrial; Fijación de dióxido de carbono; Actividades biológicas; Ácidos grasos poliinsaturados; Fitosterol; Carotenoides
• Keywords:Sustainability; Industrial valorization; Carbon dioxide fixation; Biological activities; Polyunsaturated fatty acids; Phytosterol; Carotenoids