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Video Webinar #01 Microbiología para Chefs: Microorganismos indicadores
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:SYNERGY BIOTECH CHANNEL.
Artículo Modelo predictivo sobre el comportamiento microbiano en alimentos
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Stavropoulou, E.; Bezirtzoglou, E..
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño314 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2020 - Agroindustria alimentaria
Video El poder de los biosensores electroquímicos en el diagnóstico del hongo patógeno Botrytis Grey: Ford
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor: Open Plant Pathology.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2022 - Microbiología, bioingeniería y biotecnología
Video Cepario en el área de microbiología de alimentos acorde a ISO 17025
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Liacsa Webinarios, .
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:YouTube.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Calidad microbiológica de productos cárnicos analizados en el laboratorio de microbiología de alimentos de la fundación CIEPE, Venezuela. período 2008-2012
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Ávila Ramírez, José; Orozco, Ingrid.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño293 kB
- Formatopdf.
- Editor:Asociacion Revista Venezolana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Artículo Diversidad genética en Yersinia enterocolitica aislada de aguas residuales, leche cruda y alimentos empacados
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Seshadhri, Shanmuga Priya; Thangavelu, Thayumanavan; Thangavel, Senthil Murugan.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1004 kB
- Formatopdf.
- Editor:Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture in Nitra.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Capítulo de libro Adhesión bacteriana a superficies de contacto con alimentos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Teixeira, P.; Silva, S.; Araújo, F.; Azeredo, J.; Oliveira, R..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño684 kB
- Formatopdf.
- Editor:Formatex Research Centre.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Libro Microbiología predictiva en alimentos. herramientas actuales para cumplir las expectativas de las partes interesadas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Baranyi, J.; Duarte, A.S.R.; Ross, T.; Mellefont, L.; Nauta, M..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2664 kB
- Formatopdf.
- Editor:International Conference on Predictive Modelling in Food.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Artículo Diagnóstico molecular en las enfermedades alérgicas relacionadas con la nutrición y alimentación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Hernández, Ángel San Miguel; Martín Armentia, Sara; Martín Armentia, Blanca; Pellón Olmedo, María; Sánchez Martín, Mª Almudena; Pachón, Jesús; Rodríguez Barbero, Emilio; Pastor, Rosario.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño532 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Biotecnología microbiana : avances rápidos en un área de impacto masivo
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Rajasekaran, R.; Chandrasekaran, R.; Muthuselvam, M..
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño432 kB
- Formatopdf.
- Editor:Samanthi Publications Pvt. Ltd..
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Artículo Calidad de agua de irrigación para cultivos con hojas : una perspectiva de los riesgos y las soluciones posibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Allende, Ana; Monaghan, James.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1759 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Video Uso industrial de los microorganismos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Melendez, Elba.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Elba Melendez.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Video Biotecnología Alimentaria y Microbiología Industrial
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Girón Rodríguez, Francisco.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM).
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Video FEMS: Seminario web de investigación sobre lípidos de levadura
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:FEMS Microbiology.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2022 - Microbiología, bioingeniería y biotecnología
Artículo La microbiología industrial como herramienta efectiva en la obtención de productos de alta demanda
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Rabassa Olazábal, Glenia; Pérez Sánchez, Amaury; Pérez Sánchez, Eddy Javier; Erenio, González Suárez; Álvarez Laugart, Euclides.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1200 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Video Lección 1-2: Microbiología Industrial: Economía, 1399-Microbiología Industrial.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Sánchez, Manuel.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal Universidad Miguel Hernández de Elche / YouTube.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Video Lección 1-1: "Introducción Histórica": 1399-Microbiologia Industrial, Grado en Biotecnología.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Sánchez, Manuel.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal Universidad Miguel Hernández de Elche / YouTube.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Infografía Pasteurización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:VirtualPlant.
Artículo El envase como protector de los atributos de calidad de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Povea Garcerant, Ismael.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño0 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Video Webinar Análisis químico del agua y microbiología del agua
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería ambiental sanitaria y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:UTPL.

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