La lactoferrina es una glicoproteína diferrica fijadora de hierro presente en la mayoría de las secreciones exocrinas. La función principal de la lactoferrina, que se encuentra abundantemente en el calostro, es la acción antimicrobiana para la defensa de la glándula mamaria y de los neonatos. La lactoferrina consta de dos mitades iguales, designadas como lóbulo N y lóbulo C, cada una de las cuales contiene un sitio de unión al hierro. Mientras que el lóbulo N de la lactoferrina se ha estudiado ampliamente y es conocido por su mayor efecto antimicrobiano, el lóbulo C de la lactoferrina interviene en varias funciones terapéuticas que aún se están descubriendo. Se ha indicado el potencial del lóbulo C en el tratamiento de la gastropatía, la diabetes y las heridas y lesiones de la córnea. Esta revisión proporciona los detalles de la preparación proteolítica del lóbulo C, y las comparaciones entre especies de su secuencia y estructura, así como el alcance de sus aplicaciones terapéuticas.
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