Resumen

La evaluación de la proliferación de células cancerosas humanas es un enfoque común en la identificación de extractos de plantas que tienen potenciales efectos bioactivos. En este estudio, probamos la hipótesis de que los extractos metanólicos de cáscara y pulpa de tres cultivares arquetípicos de mango, Irwin (IW), Nam Doc Mai (NDM), y Kensington Pride (KP), afectan diferencialmente la proliferación, la actividad de la quinasa regulada por señales extracelulares (ERK), y la señalización del calcio intracelular ( [ Ca 2 ] I ) en las células de cáncer de mama humano MCF-7. Los extractos de pulpa de mango de los tres cultivares no inhibieron el crecimiento celular. Los extractos de pulpa de mango de los tres cultivares no inhibieron el crecimiento celular, y de los extractos de cáscara sólo NDM redujo la proliferación de células MCF-7. Los extractos de cáscara y pulpa de los cultivares de mango no cambiaron significativamente la fosforilación de ERK en comparación con los controles; sin embargo, algunos redujeron el pico máximo relativo [ Ca 2 ] I después de la estimulación con trifosfato de adenosina, siendo el extracto de cáscara NDM el que tuvo el mayor efecto entre los tratamientos. Nuestros resultados identifican la variabilidad del extracto de mango interfruta e intrafruta (cáscara y pulpa) en los efectos antiproliferativos y la señalización de [ Ca 2 ] I en las células de cáncer de mama MCF-7 y destacan que las partes de la fruta (como la cáscara y la pulpa) y las diferencias de cultivares son factores importantes a considerar cuando se evalúan potenciales compuestos bioactivos quimiopreventivos en extractos de plantas.

• Materias:Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química de los alimentos Química sostenible
• Subjects:Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Food chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:pulpa, cáscara, células de cáncer de mama mcf-7, células de cáncer de mama humano, proliferación de células de cáncer humano, posibles compuestos bioactivos quimiopreventivos, proliferación de células mcf-7, cáscara de cultivar de mango, extracto de cáscara de ndm, nam doc mai
• Keywords:flesh, peel, mcf-7 breast cancer cells, human breast cancer cells, human cancer cell proliferation, potential chemopreventive bioactive compounds, mcf-7 cell proliferation, mango cultivar peel, ndm peel extract, nam doc mai