Se ha demostrado que los nanomateriales metálicos potencian la expresión del gen de la α-galactosidasa del arroz (α-Gal) en células de levadura. Se prepararon nanopartículas de Au y Ag y sus nanocompuestos, sílice-Au y sílice-Ag, y se caracterizaron mediante espectroscopia UV-vis y técnica TEM. El gen de la α-galactosidasa de arroz se clonó en el cromosoma de la levadura, donde las células clonadas se precultivaron e indujeron en un medio que contenía cada uno de los nanomateriales de ensayo. Se observó que los nanomateriales se incorporaban al interior de las células y no se detectó muerte celular durante el transcurso de la expresión del gen. La actividad enzimática se determinó mediante un sustrato sintético, p-nitrofenil-α-D-galctopiranósido, y el rendimiento del producto amarillo se registró en un espectrofotómetro a 400 nm. Cuando las nanopartículas de Au y Ag se incorporaron al cultivo, se observó un aumento de la α-galactosidasa de 3 a 5 veces tanto en la actividad intracelular como en la secretada al medio. Se analizó que la proteína secretada tenía una forma pura y se mostraba como una única banda proteica en la electroforesis SDS-gel. Se discuten los efectos del tamaño y la naturaleza química de los nanomateriales en la expresión del gen de la α-galactosidasa de arroz en células de levadura.
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