Resumen

El municipio de Molagavita (Colombia) hace parte de la cuenca del río Chicamocha, donde se desarrollan actividades agrícolas y ganaderas, principalmente la cría de caprinos. El objetivo de la investigación fue identificar las características correspondientes a los sistemas productivos caprinos de Molagavita presentes sobre la cuenca del río Chicamocha. Materiales y métodos: se hizo un muestreo de bola de nieve; se encuestaron a seis productores. La encuesta estaba constituida por 10 parámetros con información sobre características generales, población, nutrición y alimentación animal, salud, reproducción, producción, genética, administración y economía y mercadeo; rescató la opinión del productor acerca del sistema de producción empleado y su satisfacción. Se usó Microsoft Office Excel® 2010 para su análisis, además se implementó un análisis descriptivo para las variables cuantitativas. Resultados: la posesión de la tierra es propia en el 100 % y la extensión de las fincas es en promedio de 7 ± 8,62 ha. Con respecto a la infraestructura y a los equipos empleados, se cuenta con corral, saladeros y bebederos en el 100 % de las granjas y con cerca eléctrica en el 50 %. El sistema de producción es extensivo en el 66 %, con orientación a la producción de carne 100 %. No se lleva ningún tipo de registro y al consultar sobre algunos parámetros zootécnicos, se reportaron promedios para peso al nacimiento de 2,75 ± 0,69 kg y peso al beneficio de 29,5 ± 9,35 kg. Conclusiones: la mayor actividad económica de la zona es la comercialización de cabritos, aves de corral y productos agrícolas.

INTRODUCCIÓN

El municipio de Molagavita es uno de los 13 municipios que conforman la provincia de García Rovira, en el departamento de Santander. Su extensión territorial es de 19.600 ha, divididas políticamente en un casco urbano y en 17 veredas que cuentan con 3320 predios rurales, que ocupan el 97 % del total del área del municipio. Las principales actividades económicas son la agricultura y la cría de animales, desarrolladas en altitudes que van desde los 720 hasta los 3000 msnm. La producción caprina se desarrolla en las veredas Chicacuta, Vega Infante y Toma de Agua, en los sectores Mesetas y Río Chico [1]. Según Avendaño [2], las vegas del río Chicamocha son terrenos fértiles destinados para la agricultura. Las cabras son llevadas a la zona de ladera donde se defienden por sí solas entre cactus de diferentes variedades, pringamoza (Urtica urens), guasabara (Cylindropuntia spp), leguminosas arbóreas y otras plantas propias del bosque seco tropical. 

• Materias:Desarrollo rural Economía Sistemas pecuarios
• Subjects:Rural development Economics Livestock systems
• Palabras claves:Conservación; Desarrollo rural; Economía campesina; Ganado caprino
• Keywords:Conservation; Rural development; Peasant economy; Goat farming