Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Cordero en empaque activo con [sachets] que contienen un absorbedor de oxígeno y un emisor de dióxido de carbono. Estabilidad fisicoquímica y microbiológica durante almacenamiento refrigerado
Video:
Dr. Stefano Lorenzetti, Instituto Superior de Higiene, Italia
Artículo:
Elaboración de una película comestible a base de colágeno incorporado con nisina como agente antimicrobiano
Artículo:
Empacado activo e inteligente para alimentos - Investigación y desarrollo : una revisión
Norma:
[Norma mexicana sobre café tostado y café mezclado tostado con azúcar]