Las prolidasas hidrolizan dipéptidos Xaa-Pro y también pueden escindir los enlaces P-F y P-O que se encuentran en los compuestos organofosforados (OP), incluidos los agentes nerviosos somán y sarín. Ph1prol (PH0974) se ha aislado y caracterizado previamente a partir de Pyrococcus horikoshii y ha demostrado tener una mayor actividad catalítica en un rango de pH más amplio, una mayor afinidad por el metal y una mayor termoestabilidad en comparación con la prolidasa de P. furiosus, Pfprol (PF1343). Para obtener una enzima mejor para la descontaminación de agentes nerviosos OP y para investigar los factores estructurales que pueden influir en la termoestabilidad y la termoactividad de la proteína, se prepararon enzimas Ph1prol mutadas al azar. Se aislaron cuatro mutantes de Ph1prol (A195T/G306S-, Y301C/K342N-, E127G/E252D- y E36V-Ph1prol) que presentaban una mayor termoestabilidad y una mejor actividad en un rango más amplio de temperaturas frente a los dipéptidos Xaa-Pro y los agentes nerviosos OP en comparación con las prolidasas de Pyrococcus de tipo salvaje.
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