Resumen

Ciertos microorganismos están involucrados en una red de interacciones con plantas, promoviendo su crecimiento y actuando como agentes de biocontrol contra enfermedades. En esta investigación se analizaron microorganismos nativos asociados a quinua y su aplicación para la producción orgánica de este pseudocereal en el altiplano andino. Se aislaron bacterias endofíticas nativas que son capaces de fijar nitrógeno, solubilizar fosfatos y sintetizar una fitohormona y cepas nativas de Trichoderma, un hongo empleado usualmente para aumentar el crecimiento vegetal y la tolerancia a condiciones bióticas y abióticas adversas.

• Materias:Quinua Microorganismos Hongos Cultivos y suelos Alimentos Agronomía Agroindustria Agricultura sostenible Sostenibilidad
• Subjects:Quinoa Microorganisms Fungi Crops and soils Food Agronomy Agro-industry Sustainable agriculture Sustainability
• Palabras claves:Industria de alimentos,Granos andinos, Cultivo de quinua, Bacterias promotoras de crecimiento de plantas, Endófitos, Trichoderma
• Keywords:Food industry,Andean grains, Quinoa cultivation, Plant growth promoting bacteria, Endophytes, Trichoderma