La obesidad y las complicaciones relacionadas con la obesidad están en aumento tanto en el mundo desarrollado como en el mundo en desarrollo. Dado que los medicamentos existentes no logran ofrecer soluciones a largo plazo para abordar este problema, existe una necesidad cada vez más apremiante de encontrar y desarrollar nuevos fármacos y alternativas. Se cree que los productos naturales, en particular las plantas medicinales, albergan agentes potenciales antiobesidad que pueden actuar a través de diversos mecanismos ya sea previniendo el aumento de peso o promoviendo la pérdida de peso, entre otros. La inhibición de enzimas clave en la hidrólisis y metabolismo de lípidos y carbohidratos, la interrupción de la adipogénesis y la modulación de sus factores, o la supresión del apetito, son algunos de los múltiples enfoques dirigidos para investigar el potencial antiobesidad de las plantas medicinales. Una nueva tecnología como la metabolómica, que se ocupa del estudio de todo el metaboloma
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