Esta patente hace referencia a un método para el envasado de alimentos particulados en bolsas tubulares. Para la ejecución del procedimiento, se tienen varios pasos, tales como: pegado de una cinta de manera continua en la película; impartir la tensión necesaria a la película de interés; envolvimiento progresivo de la película cilíndrica; alimentación continua de material de empaque a la máquina; sellado vertical al calor mediante el método de solapamiento de los bordes laterales opuestos de la película; alimento y llenado simultáneo de la película con el producto alimenticio de interés; sellado transversal con calor de la película tubular. Finalmente se obtiene el producto alimenticio de interés. La patente muestra una información muy completa con respecto al empaque del alimento, partes y construcción de la máquina descrita.
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Patente número 4144693
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Artículo:
Avances en empacado convencional — Empaques comestibles
Video:
Empacado
Informe, reporte:
Investigando las necesidades de los gerentes de marca para el diseño de empaques para alimentos
Tesis:
Comportamiento la sorción de una serie alifática de aldehídos en presencia de mezclas de poli(etileno tereftalato) que contienen agentes eliminadores de aldehído
Artículo:
Estudios sobre el efecto del empacado al vacío en algunos cambios de la calidad en labeo rohita durante el periodo de almacenamiento por congelación