La producción anual de aceite de oliva en Chipre oscila entre las 2.700 y las 3.100 toneladas anuales, lo que supone la generación de una cantidad importante de residuos. Se ha estudiado el cocompostaje del residuo sólido del aceite de oliva (OOSR) y de las aguas residuales tratadas (con Fenton) del proceso de producción de aceite de oliva con la aplicación de lechos de caña como método integrado para el tratamiento de aguas residuales que contienen altos contaminantes orgánicos y tóxicos en condiciones de clima cálido. Los resultados experimentales indicaron que las aguas residuales de la almazara (OMW) se desintoxican al final del proceso Fenton. En concreto, la DQO se reduce hasta un 65% (mínimo 54,32%) mediante la aplicación de Fenton y otro 10-28 y la aplicación de lechos rojos como tercera etapa. El material final cocompostado de OOSR con el agua residual de la milla de la aceituna tratada (TOMW) presenta unas características óptimas y es apto para el uso agrícola.
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