Se revisan varios métodos de extracción y determinación analítica de hidrocarburos totales del petróleo (TPHC) en muestras acuosas y sólidas. La espectroscopia infrarroja es uno de los métodos eficaces que se están sustituyendo en la actualidad en virtud de la eliminación de algunos disolventes halogenados clasificados como sustancias que agotan la capa de ozono. El método gravimétrico que utiliza n-hexano como disolvente de extracción para la determinación de aceites y grasas, así como de los materiales no polares, se ha convertido en la opción preferida, a pesar de no ser adecuado para los volátiles debido al paso obligatorio de evaporación. Otros métodos utilizados con frecuencia son la cromatografía de gases con detector de ionización de llama (FID) o detector de espectrometría de masas (MSD), que tiene capacidad para revelar el tipo de hidrocarburos presentes y es aplicable tanto a muestras volátiles como semivolátiles. La fluorescencia ultravioleta es otro método disponible como dispositivo portátil de campo y como equipo de laboratorio externo. Cada uno de los métodos tiene sus propias ventajas y desventajas; por lo tanto, la elección del método está guiada por el tipo de datos que se necesitan, como se discute en detalle en esta revisión. También se revisó la distribución de TPHC en el agua y los sedimentos en todo el mundo y los factores que influyen en la distribución.
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