Esta infografía presenta los métodos industriales de conservación. La industria dispone de medios para realizar conservas de forma mucho más segura que las hechas en casa.
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Videos:
Webinar del Data Food Consortium Reino Unido
Página web:
Guía de terminología de café y glosario
Videos:
Virtual Plant : embotelladora
Informes y Reportes:
Guía técnica de la prevención de la Figura 24. Producción de cerveza en el mundo. Documento No 68, pág.12. contaminación para las operaciones cerveceras y de vinos en la Cuenca del Bajo Fraser
Folleto:
Términos y técnicas de panificación
Tesis y Trabajos de grado:
Sistema de costos por órdenes de producción para determinar la rentabilidad de la empresa de lácteos “San Agustín” Cía. Ltda., ubicada en la parroquia de Pintag, provincia de Pichincha
Norma:
Bombas centrífugas
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