Resumen

En los países desarrollados, porciones considerables de los sistemas biológicos y ecológicos se encuentran bajo presión antropogénica. La razón para ellos es que, debido al consumo energético tecnológico (technological energy input), la producción energética está aumentando, siendo así mejor el uso de energía solar. En este estudio se analiza la eficiencia de diversos consumos energéticos (directos e indirectos) en la producción de las plantas e introduce los elementos básicos del principio de consumo máximo de energía tecnológica (maximum technological energy input principle, MTEIP).

• Materias:Agronomía Agroindustria Agricultura
• Subjects:Agronomy Agro-industry Agriculture
• Palabras claves:Productos orgánicos, Agricultura orgánica, Alimentos orgánicos, Agricultura sostenible, Agroecología, Producción de las plantas, Enfoque termodinámico, Balance de energía, Principio de consumo máximo de energía tecnológica
• Keywords:Organic products, Organic agriculture, Organic food, Sustainable agriculture, Agroecology, Production of plants, Thermodynamic approach, Energy balance, Principle of maximum consumption of technological energy