Resumen

Con la finalidad de evaluar el desempeño productivo en el sector avícola, se hace necesaria la adecuación del ambiente interno de instalaciones con técnicas que atiendan las exigencias de confort térmico con mayor eficiencia energética. En esta investigación se evaluó el ambiente térmico interno de un galpón de presión negativa tipo túnel durante la primera fase de crecimiento de pollos de engorde. La evaluación de comportamiento térmico en este período fue realizada utilizando la dinámica de fluidos computacional (CFD).

• Materias:Industria aví­cola Dinámica de fluidos Mecánica de fluidos
• Subjects:Poultry industry Fluid dynamics Fluid mechanics
• Palabras claves:CFD, Confort térmico, Eficiencia energética, Producción avícola
• Keywords:CFD, Thermal comfort, Energy efficiency, Poultry production