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Modelling the Evaporation Rate in an Impingement Jet Dryer with Multiple NozzlesModelización de la tasa de evaporación en un secador de chorro por impacto con múltiples boquillas

Resumen

Los chorros de impacto se utilizan a menudo en la industria para secar, enfriar o calentar artículos. En este trabajo se crea un modelo bidimensional de Dinámica de Fluidos Computacional para modelar un secador de chorro impelente con un total de 9 pares de boquillas que seca chapas metálicas. Se estudian diferentes métodos para modelizar la tasa de evaporación, así como la influencia de la recirculación del aire de salida. Para las condiciones estudiadas, las simulaciones muestran que la diferencia en la tasa de evaporación entre el tratamiento del aire húmedo con uno o dos componentes es sólo de alrededor del 5%, lo que indica que el secado puede predecirse con un modelo simplificado en el que el vapor se incluye como un escalar que no reacciona. Además, la humedad del aire de entrada, determinada a partir del grado de recirculación del aire de salida, tiene un fuerte efecto sobre la tasa de evaporación del agua. Los resultados muestran que la chapa está seca a la salida si se recircula el 85% del aire, mientras que aproximadamente sólo se ha evaporado el 60% del agua con una recirculación del 92,5%.

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