Este estudio construye un modelo heterogéneo de la difusión del comportamiento de miedo a la seguridad alimentaria a través de un modelo de red compleja considerando la transparencia de la información sobre seguridad alimentaria y la capacidad de los consumidores de alimentos saludables para procesar información. Este estudio primero analiza los efectos de la estructura de la red y la heterogeneidad de los consumidores de alimentos saludables en la difusión del comportamiento de miedo a la seguridad alimentaria utilizando la teoría de dominancia estocástica de la red. Posteriormente, se realiza una simulación matemática por computadora para explorar las características y leyes de la evolución de la difusión del comportamiento de miedo a la seguridad alimentaria. Se pueden sacar las siguientes tres conclusiones principales de los resultados. En primer lugar, los aumentos en la transparencia de la información sobre seguridad alimentaria, la capacidad de los consumidores de alimentos saludables para procesar información y la tasa de recuperación de los consumidores de alimentos saludables pueden aumentar el umbral de la tasa de difusión del comportamiento de miedo a la seguridad alimentaria
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