Resumen

La reutilización y regeneración eficientes de mediadores gastados son muy deseadas para muchas de las aplicaciones biotecnológicas de las lacasas. Esta investigación demuestra que un mediador redox 2,2′-azino-bis-(3-etilbenzotiazolina)-6-ácido sulfónico (ABTS) unido covalentemente a nanopartículas de sílice (SNPs) medió eficazmente la decoloración de colorantes catalizada por lacasa. Las características de las nanopartículas de sílice modificadas con ABTS (ABTS-SNPs) se investigaron mediante microscopía electrónica de barrido y espectroscopía infrarroja transformada de Fourier. Cuando se utilizaron ABTS y ABTS-SNPs como mediadores de lacasa, se obtuvieron rendimientos de decoloración del 96 y el 95%, respectivamente, para el colorante índigo carmín. Los resultados sugieren que el ABTS inmovilizado en SNPs puede utilizarse como mediador de lacasa, ya que conserva casi la misma eficacia que el ABTS libre. Los ABTS-SNPs oxidados se regeneraron mediante su reacción de reducción con ácido ascórbico. La eficiencia de decoloración de las ABTS-SNPs regeneradas y de sus formas iniciales resultó ser casi equivalente. Se realizaron seis ciclos de reutilización de las ABTS-SNPs gastadas para el tratamiento del índigo carmín, obteniéndose rendimientos de decoloración del 96-77%. En comparación con el mediador libre, los mediadores inmovilizados tienen la ventaja de ser fácilmente recuperados, regenerados y reutilizados, lo que hace que todo el proceso sea respetuoso con el medio ambiente.

• Materias:Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química de los alimentos Química sostenible
• Subjects:Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Food chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:abts, snps, rendimientos de decoloración, mediadores de lacasa, nanopartículas de sílice, colorante índigo carmín, mediador redox 2, 2′-azino, eficiencia de decoloración, reutilización eficiente, ácido ascórbico
• Keywords:abts, snps, decolorization yields, laccase mediators, silica nanoparticles, indigo carmine dye, redox mediator 2, 2′-azino, decolorization efficiency, efficient reuse, ascorbic acid