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Artículo

Electronic Noses and Their Applications for Sensory and Analytical Measurements in the Waste Management Plants—A ReviewNarices electrónicas y sus aplicaciones para mediciones sensoriales y analíticas en plantas de gestión de residuos: Una revisión

Resumen

Las plantas de gestión de residuos son una de las fuentes más importantes de olores que pueden causar molestias. El monitoreo de los procesos implicados en el tratamiento y eliminación de residuos, así como la evaluación del impacto por olores en lugares cercanos a estas instalaciones requieren dos enfoques: el analítico y el sensorial. Entre las técnicas sensoriales se consideran la olfatometría dinámica y de campo, mientras que las metodologías analíticas están representadas por la cromatografía de gases-espectrometría de masas, los sensores de gases individuales y las narices electrónicas. Este artículo tiene como objetivo el análisis de las narices electrónicas considerándolas un desarrollo relativamente nuevo que se basa en tecnologías de espectrometría de masas y cromatografía de gases flash.

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