Las plantas de gestión de residuos son una de las fuentes más importantes de olores que pueden causar molestias. El monitoreo de los procesos implicados en el tratamiento y eliminación de residuos, así como la evaluación del impacto por olores en lugares cercanos a estas instalaciones requieren dos enfoques: el analítico y el sensorial. Entre las técnicas sensoriales se consideran la olfatometría dinámica y de campo, mientras que las metodologías analíticas están representadas por la cromatografía de gases-espectrometría de masas, los sensores de gases individuales y las narices electrónicas. Este artículo tiene como objetivo el análisis de las narices electrónicas considerándolas un desarrollo relativamente nuevo que se basa en tecnologías de espectrometría de masas y cromatografía de gases flash.
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