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Informe, reporte

New biocatalyst : essential tools for a sustainable 21st century chemical industryNuevos biocatalizadores : herramientas esenciales para una industria química sostenible en el siglo 21

Resumen

El objetivo del trabajo es producir un plan estratégico (roadmap) para desarrollar y utilizar una nueva generación de biocatalizadores para el siglo 21.

El enfoque de este trabajo se centra en la complicada industria química y sus áreas químicas relacionadas, tales como las ciencias farmacéuticas y medioambientales.

La tecnología de la biocatálisis como parte de una “biotecnología química” amplia, tiene una importancia creciente como una herramienta para la síntesis química.

Su aplicación se dirige a la demanda del consumidor por nuevos productos y a los intentos industriales de incrementar beneficios y reducir costos, así como a las presiones regulatorias y gubernamentales, y a las nuevas tecnologías y descubrimientos científicos.

Las aplicaciones actuales de la biocatálisis incluyen la producción de jarabe (syrup) de maíz alto en fructosa, aspartame, penicilinas semi sintéticas y drogas contra el cáncer.

A pesar de estos ejemplos de aplicaciones de la biocatálisis, los biocatalizadores no pueden alcanzar su potencial sin un esfuerzo concer-tado por parte de la industria, agencias de fondos del gobierno y sin ánimo de lucro, y científicos de laboratorios y académicos.

Los contribuidores a este plan definen las metas necesarias para alcanzar este potencial, analizan las barreras técnicas y los problemas que deben ser superados, y formulan un plan inicial para implementar el plan resultante.

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