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El aumento actual de la población humana causa elevadas demandas en alimentos, combustibles y materias primas que pueden ocasionar hambrunas y escasez a corto y mediano plazo. El uso de técnicas de la ingeniería de enzimas en plantas podría contribuir a paliar estos problemas globales. La ingeniería de enzimas está cambiando las industrias química y farmacéutica; aunque puede abrir nuevas posibilidades, su aplicación en plantas aún es muy limitado.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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