Resumen

Las hierbas han sido utilizadas durante siglos por muchas personas en todo el mundo. Este estudio proporciona información sobre el uso y contenido de las hierbas que son consumidas entre los ciudadanos saudíes. Se distribuyó un cuestionario en línea para comprender la información básica sobre las preferencias y hábitos diarios de los ciudadanos saudíes en cuanto a las plantas herbales que suelen consumir como bebidas. Además, se recopilaron las concentraciones de catorce elementos en veintiuna plantas herbales que fueron mencionadas en el cuestionario previo, las cuales se obtuvieron en el mercado local y luego se analizaron utilizando un Espectrometría de Emisión de Plasma Acoplado Inductivamente (ICP). Las hojas de menta presentaron significativamente mayores niveles en la mayoría de los nutrientes analizados, y la menta fue la bebida más popular entre los participantes, seguida por el té verde y el anís. La mayoría de los ciudadanos prefirieron tomar solo una taza en casa y creen que las hierbas son buenas para su salud y potencialmente podr

• Materias:Cardiopatía Bacterias Métodos moleculares Plagas Variación genética
• Subjects:Cardiopathy Bacteria Molecular methods Pests Genetic variation
• Palabras claves:Hierbas; Ciudadanos saudíes; Plantas; Bebidas; Nutrientes; Preferencias
• Keywords:Herbs; Saudi citizens; Plants; Drinks; Nutrients; Preferences