Se preparó un adsorbente novedoso y barato a partir de escoria de azúcar para la eliminación de azul de metileno como contaminante orgánico de soluciones acuosas. Se utilizó la metodología de superficie de respuesta para estudiar los efectos de la temperatura y el tiempo de calcinación sobre el rendimiento y la adsorción de azul de metileno. Para determinar las condiciones óptimas de la preparación, se aplicó el diseño de Doehlert y la función de deseabilidad. El aumento de la temperatura de calcinación incrementa la adsorción de azul de metileno e induce una reducción del rendimiento. Se ha determinado que las condiciones óptimas son una temperatura de calcinación de 986°C y un tiempo de calcinación de 61 min. Las características del adsorbente obtenido se determinaron mediante SEM/EDX, y las funciones superficiales se obtuvieron a partir de FTIR y pHpzc. El adsorbente producido tenía una estructura porosa y un pHpzc de 12,5. Los resultados mostraron que el rendimiento era del 49,74
y la adsorción de azul de metileno fue de 24,52 mg-g-1 con un tiempo de contacto de 10 h determinado mediante ensayo cinético. La espuma de azúcar resultó ser un material eficaz para la preparación de un adsorbente adecuado para la eliminación de colorantes de las aguas residuales.
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