Resumen

La gestión de los residuos sólidos urbanos es uno de los principales problemas del mundo actual. El uso de enzimas microbianas para la gestión sostenible de los residuos sólidos es una necesidad del momento. En el presente estudio, hemos aislado una potente cepa productora de amilasa (ISL B5) a partir de residuos sólidos urbanos. La cepa fue identificada como Pseudomonas stutzeri (P. stutzeri) tanto bioquímicamente como por secuenciación del 16S rDNA. Los estudios de optimización revelaron que la cepa ISL B5 presentaba la máxima actividad en el medio líquido que contenía un 2% de almidón (2,77 U/ml), un 0,8% de peptona (2,77 U/ml) y un 0,001 de ión a2 (2,49 U/ml) bajo un pH de 7,5 (2,59 U/ml), una temperatura de 40°C (2,63 U/ml) y un periodo de incubación de 25 h (2,49 U/ml). La mayor actividad de la enzima cruda también se ha optimizado a pH 8 (2,49 U/ml).

• Materias:Bioquímica Microbiología Bacteriología Propiedades farmacológicas Virología
• Subjects:Biochemistry Microbiology Bacteriology Pharmacological Properties Virology
• Palabras claves:residuos sólidos urbanos, ion Ca2, cepa ISL B5, cepa, ISL B5, P. stutzeri, Pseudomonas stutzeri, enzima bruta, actividad máxima, periodo de incubación
• Keywords:municipal solid waste, Ca2+ ion, strain ISL B5, strain, ISL B5, P. stutzeri, Pseudomonas stutzeri, crude enzyme, highest activity, incubation period