Resumen

Tanto para la respiración como para la combustión, la diferencia de pérdida de energía entre la oxidación de la glucosa y la grasa a menudo se hace referencia a la eficiencia del combustible. Sin embargo, la adición del metabolismo anaeróbico con la resíntesis de ATP para completar la oxidación de la glucosa en la respiración contribuye aún más a la pérdida de energía en forma de cambios de entropía que no son medidos ni cuantificados por calorimetría; la combustión y la oxidación de grasa/lactato en la respiración carecen de este componente anaeróbico. De hecho, la presencia o ausencia de un componente de gasto energético anaeróbico debe aplicarse a la estimación de los costos energéticos en relación con la glucosa, el lactato y la oxidación de combustible, especialmente cuando la medición del consumo de oxígeno solo puede definir incorrectamente el gasto energético.

• Materias:Energías renovables Hidrocarburos Infección Enfermedades mentales Tumor
• Subjects:Renewable energy Hydrocarbons Infection Mental illness Tumor
• Palabras claves:Respiración; Combustión; Glucosa; Oxidación de grasas; Metabolismo anaeróbico; Gasto energético
• Keywords:Respiration; Combustion; Glucose; Fat oxidation; Anaerobic metabolism; Energy expenditure