Resumen

El uso de enzimas en la industria del cuero está en aumento, y su aplicación esta siendo ampliada para incluir operaciones tales como: desengrasado, pelambre y otras operaciones en húmedo. Las enzimas también pueden usarse para ayudar en procesos de reciclaje de desperdicios del cuero, así como para evitar contaminación.

Este trabajo está dedicado a ilustrar la aplicación potencial de enzimas en procesos de pelambre sin destrucción del pelo. El pelambre enzimático está basado en el debilitamiento de la capa basal de epidermis a la cual se encuentra adherido el pelo. La raíz del pelo es debilitada, y se puede remover el pelo sin ser destruido. Se emplearon dos preparaciones enzimáticas alcalinas para este trabajo. Luego de la remoción física del pelo, se evaluó la calidad de las pieles y se caracterizó el agua residual

• Materias:Procesos químicos Enzimas Enzimas - Aplicaciones industriales Procesos industriales
• Subjects:Chemical processes Enzymes Enzymes - Industrial applications Industrial processes
• Palabras claves:Moléculas cataliadoras, Procesos de pelambre, Pelambre enzimático
• Keywords:Catalytic molecules, Processes of hair, Enzymatic hair