Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de peliculas-y-recubrimientos-comestibles-fuentes-propiedades-y-aplicaciones

Resultados de búsqueda

34161 resultados de peliculas-y-recubrimientos-comestibles-fuentes-propiedades-y-aplicaciones

Artículo Uso de conservantes naturales en mariscos : extractos de plantas, películas comestibles y recubrimientos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Erkan, Nuray; Doğruyol, Hande; Günlü, Ali; Genç, İsmail Yüksel.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño243 kB
- Formatopdf.
- Editor:Scientific Web Journals.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Polisacáridos de pectina natural como recubrimientos comestibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Valdés, Arantzazu; Burgos, Nuria; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María Carmen.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño293 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Adición de nanopartículas de plata a películas y recubrimientos comestibles compuestos para mejorar su actividad antimicrobiana y su aplicación a la conservación de cerezas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Bizymis, Angelos-Panagiotis; Kalantzi, Styliani; Mamma, Diomi; Tzia, Constantina.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1568 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
Artículo Desarrollo de recubrimientos comestibles formulados con goma de mezquite y cera de candelilla para la conservación de frutas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bosquez Molina, Elsa.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño66 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Autónoma Chapingo.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Películas comestibles y revestimientos a base de polisacáridos con contenido de aceites esenciales para aplicación en seguridad alimentaria
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Anis, Arfat; Pal, Kunal; Al-Zahrani, Saeed M..
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño9456 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2021 - Sostenibilidad en la industria química
Capítulo de libro Películas antimicrobianas : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Rocha, M.; Ferreira, F. A.; Souza, M. M.; Prentice, C..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño747 kB
- Formatopdf.
- Editor:Formatex Research Centre.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Películas comestibles de proteína con aceite de maíz emulsionado como acarreador de paprika para mejorar color y rancidez en Boloña de res
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Tellez-Rangel, Erick C.; Garcia-Martinez, Ignacio; Rodriguez-Huezo, Eva; Totosaus, Alfonso .
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño645 kB
- Formatopdf.
- Editor:Alfonso Totosaus.
Video Películas biodegradables y recubrimientos comestibles para la protección de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Zaritzky, Noemí.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal Grupo Saporiti / Youtube..
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Estudio de formulación de películas comestibles a partir de residuos de uva y col roja
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mileti, Olga; Baldino, Noemi; Filice, Francesco; Lupi, Francesca R.; Sinicropi, Maria Stefania; Gabriele, Domenico.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2653 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
Artículo Películas a base de proteína de suero incorporada con aceite esencial de orégano
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Lessa Fernandes Oliveira, Sandra Prestes; Canhadas Bertan, Larissa; Vasconcellos Barros De Rensis, Christiane Maciel; Bilck, Ana Paula; Bizam Vianna, Priscila Cristina.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1759 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sebastião V. Canevarolo Jr..
Artículo Compuestos antimicrobianos adicionados en recubrimientos comestibles para uso en productos hortofrutícolas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Ramos García, Margarita de Lorena; Bautista Baños, Silvia; Barrera Necha, Laura Leticia; Bosquez Molina, Elsa; Alia Tejacal, Irán; Estrada Carrillo, M..
- Año de publicación:2010.
- Idioma.
- Tamaño323 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedad Mexicana de Fitopatología, A.C..
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Películas comestibles a base de extracto de hojas secas de olivo y quitosano: caracterización y aplicaciones
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Famiglietti, Michela; Savastano, Alessandro; Gaglione, Rosa; Arciello, Angela; Naviglio, Daniele; Mariniello, Loredana.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño380 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Desarrollo y caracterización de películas comestibles a base de gluten de harinas de trigo brasileñas semi-duras y blandas (desarrollo de películas basadas en gluten de harina de trigo)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Tanada-Palmu, Patrícia Sayuri; Grosso, Carlos Raimundo Ferreira.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño616 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnología de Alimentos.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo El progreso de los recubrimientos fotocatalíticos de TiO2
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Jinhui, Zhang; Si, Li; Long, Chen; Yi, Pan; Shuangschun, Yang.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño224 kB
- Formatopdf.
- Editor:IOSR Journals.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2016 - Fotocatálisis. Segunda entrega
Artículo Películas y recubrimientos biopoliméricos en aplicaciones para empaques : una revisión de desarrollos recientes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Vartiainen, Jari; Vähä Nissi, Mika; Harlin, Ali.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2553 kB
- Formatopdf.
- Editor:Scientific Research Publishing.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Mejoramiento de la electrodeposición de estaño en presencia de un aditivo de aceite de ajonjolí
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Benabida, A.; Cherkaoui, M..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño644 kB
- Formatopdf.
- Editor:University of Mohammed.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2016 - Recubrimientos industriales. Segunda entrega
Artículo Estudio comparativo de películas obtenidas por cobreado químico sobre un sustrato ABS modificado con distintas monocapas autoensambladas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Xu, Jiushuai; Fan, Ruibin; Wang, Jiaolong; Jia, Mengke; Xiong, Xuanrui; Wang, Fang.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño641 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2016 - Recubrimientos industriales. Primera entrega
Artículo Propiedades mecánicas de películas de cloruro de N,N,N-trimetilquitosán
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química base
- Autor:de Britto, Douglas; Campana-Filho, Sérgio P.; de Assis, Odilio B.G..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño244 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sebastião V. Canevarolo Jr..
Artículo Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservación de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Durango, Alba Manuela; Fátima Soares, Nilda de; Arteaga, Margarita Rosa.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño188 kB
- Formatopdf.
- Editor:Taller Editorial Universidad del Cauca.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Películas biodegradables y recubrimientos comestibles para la protección de alimentos. Seminario A&P
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal Saporiti / YouTube.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega

Bï¿½squedas relacionados

| | | |

Biblioteca122.294 documentos en línea

Resultados de búsqueda

Bï¿½squedas relacionados

Filtrar resultados

Categoría

Tipo de documento

Idioma

Recursos

Infografías

Principios de Onda en una cuerda

Introducción a Polaridad de la molécula

Cadena de producción de la carne

Ósmosis inversa

Principios de Adición de Vectores

Matriz de alternativas ambientales

Generalidades de Masas y Resortes

Videos

Webinar: Calculando la frecuencia óptima de mantenimiento o reemplazo preventivo

Envasado de aceite

Gas de esquistos en los Estados Unidos

Lo que los planeadores de desarrollo económico deberían saber acerca del desarrollo ecoindustrial

Mejores práctica de gestión global, por Welingkar DLP

Agricultural biotechnology. Parte 3

Extrusión de materiales poliméricos

Documentos más descargados

2024-03-06
Oportunidades, retos, desafíos y peligros en la Inteligencia Artificial

Virtual Pro

Virtual Plant

Actualidad

Investigación

Suscripción

Publicidad

Virtual Pro | Procesos Industriales

Biblioteca122.294 documentos en línea

Resultados de búsqueda

Bï¿½squedas relacionados

Filtrar resultados

Categoría

Tipo de documento

Idioma

Recursos

Infografías

Principios de Onda en una cuerda

Introducción a Polaridad de la molécula

Cadena de producción de la carne

Ósmosis inversa

Principios de Adición de Vectores

Matriz de alternativas ambientales

Generalidades de Masas y Resortes

Videos

Webinar: Calculando la frecuencia óptima de mantenimiento o reemplazo preventivo

Envasado de aceite

Gas de esquistos en los Estados Unidos

Lo que los planeadores de desarrollo económico deberían saber acerca del desarrollo ecoindustrial

Mejores práctica de gestión global, por Welingkar DLP

Agricultural biotechnology. Parte 3

Extrusión de materiales poliméricos

Documentos más descargados

2024-03-06Oportunidades, retos, desafíos y peligros en la Inteligencia Artificial

Virtual Pro

Virtual Plant

Actualidad

Investigación

Suscripción

Publicidad

Virtual Pro | Procesos Industriales

2024-03-06
Oportunidades, retos, desafíos y peligros en la Inteligencia Artificial