Resumen

El propósito de esta investigación fue analizar las percepciones de los consumidores provenientes de siete países (Brasil, China, Francia, Alemania, Italia, Estados Unidos y Vietnam) acerca de diversos sistemas de productos empacados. Asimismo, se examinaron actitudes y valores culturales sobre empacado a través de una encuesta de ocho materiales y estilos de empaque distintos en relación con la sostenibilidad, el uso secundario, las expectativas de producto, la calidad, la higiene y la facilidad de uso. Las tendencias y patrones entre países se identificaron empleando estadística descriptiva.

• Materias:Tecnología de alimentos Sostenibilidad Envases para alimentos Alimentos
• Subjects:Food technology Sustainability Food containers Food
• Palabras claves:Diseño de empaques, Sistema de empaque de productos, Percepción de los consumidores, Comportamiento de los consumidores, Tetra Pack, Uso secundario, Cultura
• Keywords:Packaging design, Product packaging system, User perception, User behavior, Tetra package, Secondary use, Culture