Resumen

El uso de organismos genéticamente modificados (genetically modified organisms, GMO) para estimular la producción agrícola ha sido pregonado en los círculos políticos de Washington como una poderosa herramienta para aumentar la productividad agrícola y reducir la inseguridad alimentaria en África. Sin embargo, esta confianza no es compartida por los gobiernos africanos, muchos de los cuales ven con recelo las tecnologías transgénicas.

Este reporte evalúa el estatus actual del debate de la biotecnología en África con un panorama de tres países en distintas etapas a lo largo del proceso de pensamiento sobre GMO. En primer lugar Zambia, donde persiste de manera fuerte el principio de cautela. Kenia, en segundo término, donde la legislación reciente ha abierto la puerta a una comercialización eventual de cultivos genéticamente modificados. Finalmente, Sudáfrica, donde los GMO están extendidos y se tienen firmemente establecidas elaboradas capacidades normativas.

Se examinan los pasos prácticos que los países están tomando para solucionar el asunto y observar la cuestión más amplia de qué es lo que dicen los debates sobre tecnología de modificación genética acerca del papel de la ciencia en África. La investigación está basada en entrevistas conducidas a responsables políticos, científicos, grupos de cultivadores, abanderados anti-GMO y otros grupos de interés en los tres países entre octubre y diciembre de 2009.

• Materias:Biotecnología Alimentos Industrias alimenticias Tecnología de alimentos
• Subjects:Biotechnology Food Food industry and trade Food technology
• Palabras claves:Alimentos transgénicos, Organismos genéticamente modificados, Marco regulatorio, Ciencia, Opinión pública, Perspectivas de los cultivadores, Políticas, Partes interesadas, África, Zambia, Kenia, Sudáfrica
• Keywords:Transgenic foods, Genetically modified organisms, Regulatory framework, Science, Public opinion, Grower perspectives, Policies, Stakeholders, Africa, Zambia, Kenya, South Africa