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La producción a gran escala y competitiva de polihidroxialcanoatos (PHA) en Europa es el tópico central de los proyectos ANIMPOL y WHEYPOL. Ambos se encaminan hacia el desarrollo de procesos novedosos para la transformación de residuos renovables localmente disponibles y abundantes. En el caso del primero, los lípidos de desperdicio de mataderos se convierten en glicerol y en una mezcla de ésteres de ácidos grasos (FAE) saturados e insaturados, mejor conocida como biodiesel. La producción de FAE saturados en Europa ronda las 50 000 t anuales, los cuales disminuyen el desempeńo del biodiesel como combustible; sin embargo, dentro del proyecto se ha demostrado que se pueden metabolizar de manera eficiente hasta obtener PHA. La atención del proyecto WHEYPOL se centra en la producción de 1,4 x 108 t anuales de suero de la industria láctea.
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