Resumen

La producción intensiva de cultivos, el uso irracional de fertilizantes y agroquímicos tienen efectos cuestionables sobre la calidad de los productos y el uso sostenible del agua con fines agrícolas. En este estudio se cultivaron plantas de menta verde mediante diferentes sistemas de cultivo: cultivo tradicional frente a cultivo ecológico y riego total frente a riego deficitario, para examinar los efectos de los atributos fisiológicos y bioquímicos de la planta en el periodo de cosecha. Las diferencias entre los planes de cultivo se observaron sólo en la segunda cosecha, donde los fenoles y flavonoides totales, así como la capacidad antioxidante, aumentaron en las plantas cultivadas orgánicamente, independientemente del plan de riego. Los autores resaltan que la combinación de cultivos intercalados de menta verde en viñedos orgánicos puede reforzar los esfuerzos para protegerlos de la polilla del racimo, una práctica respetuosa con el ambiente. Los resultados demostraron que este cultivo es poco exigente y constituye una excelente opción para una estrategia de gestión agrícola sostenible.

• Materias:Productos ecológicos Agricultura Agroquímicos Riego-Eficiencia
• Subjects:Green products Agriculture Agrochemicals Irrigation efficiency
• Palabras claves:Menta verde; plantas medicinales y aromáticas; riego deficitario sostenido; actividad insecticida; actividad antioxidante; respuesta electroantenográfica
• Keywords:Spearmint; medicinal and aromatic plants; sustained deficit irrigation; insecticidal activity; antioxidant activity; electroantenographic response