Resumen

Para abordar el problema de la aplicación limitada de la SOD natural, el desarrollo de enzimas imitadoras de la SOD es de gran importancia para la bioantioxidación. En este trabajo se presenta un nuevo tipo de antioxidante biopolimérico con una excelente actividad de barrido de O2, los complejos metálicos de queratina y glicina (FK-GlyM, M = Zn, Cu, Mn, Ni). Se preparan combinando primero queratina de pluma con glicina y luego iones metálicos. Utilizando FT-IR, TG, CD y SEM, se analiza e investiga el rendimiento de los complejos obtenidos (FK-GlyM) para la depuración de O2--. Es importante destacar que la actividad de barrido de FK-GlyCu es excelente en todos los FK-GlyM, y FK-GlyCu60 tiene la más excelente actividad anti-O2-- en todos los FK-GlyCux, de los cuales EC50 y grado de simulación fueron, respectivamente, hasta 4,5×10-3±0,0012 μmol/L y 911,1 omparado con la naturaleza Cu, Zn-SOD. Por último, también se discutió su mecanismo. En resumen, este método sobre las estrategias de simulación proporcionará una idea novedosa para explotar antioxidantes biocompatibles y altamente reactivos de nuevo tipo.

• Materias:Propiedades fisicoquímicas Polimerización Ingeniería biomédica Nanoestructuras Liberación de fármacos
• Subjects:Chemicophysical properties Polymerization Biomedical engineering Nanostructures Drug liberation
• Palabras claves:glym, excelente actividad barredora, complejos metálicos de glicina, o2--, sod, actividad o2--, antioxidante de biopolímeros, queratina de plumas, gran importancia, aplicación limitada
• Keywords:glym, excellent scavenging activity, glycine metal complexes, o2•-, sod, o2•- activity, biopolymer antioxidant, feather keratin, great importance, limited application