Resumen

La salmonelosis sigue siendo un importante problema de salud pública en todo el mundo, especialmente en países en desarrollo como Etiopía. Se realizó un estudio transversal para determinar la prevalencia, el perfil de susceptibilidad a los antibióticos y los factores de riesgo asociados de aislados de Salmonella entre los pacientes diarreicos que visitaban el Hospital de Referencia de Dessie, Dessie, noreste de Etiopía, de noviembre de 2016 a enero de 2017. Se recogieron 384 muestras de heces utilizando copas estériles. De ellas, 20 (5,21%) resultaron positivas para especies de Salmonella. La distribución de las muestras positivas entre los tres grupos de edad indicó que las especies de Salmonella eran predominantemente prevalentes en el grupo de edad de tres meses (0,25 años) a 4 años. Dolor abdominal, vómitos, consistencia acuosa de las heces y diarrea de 1 a 5 días fueron las características clínicas que se asociaron significativamente con la salmonelosis. La ingesta de verduras y frutas crudas, el consumo de alimentos vendidos en la calle, la cohabitación con animales, el uso de agua de fuentes no protegidas, la ausencia de letrinas y el consumo de productos animales crudos, como huevos y leche cruda, fueron los factores de riesgo que se asociaron significativamente con la prevalencia de especies de Salmonella. Se realizó la prueba de sensibilidad antibiótica de las especies de Salmonella aisladas frente a 5 antibióticos recomendados actualmente. El estudio de sensibilidad antimicrobiana realizado mediante el método de difusión en disco de Kirby-Bauer mostró que el 100% de las Salmonella aisladas eran sensibles a la ciprofloxacina y el 80% al ácido nalidíxico, respectivamente. Entre ellas, veinte especies de Salmonella aisladas eran resistentes a la ampicilina, la tetraciclina y el trimetoprim-sulfametoxazol en un 100%, un 85% y un 80%, respectivamente. Este estudio reveló que las especies de Salmonella eran prevalentes entre los pacientes con diarrea que acudían al Hospital de Referencia de Dessie, por lo que es necesario realizar un diagnóstico rutinario de los pacientes con casos de diarrea y prescribir los fármacos tras realizar la prueba de sensibilidad, o comprobar siempre la información actualizada sobre el patrón local de antibióticos.

• Materias:Microbiología de alimentos Microbiología Bacteriología Propiedades farmacológicas Virología
• Subjects:Food microbiology Microbiology Bacteriology Pharmacological Properties Virology
• Palabras claves:Especies de Salmonella, Hospital de Referencia de Dessie, pacientes con diarrea, factores de riesgo, método de difusión en disco de Bauer, importante problema de salud pública, prueba de sensibilidad a los antibióticos, perfil de susceptibilidad a los antibióticos, estudio de sensibilidad a los antimicrobianos, patrón local de antibióticos.
• Keywords:Salmonella species, Dessie Referral Hospital, diarrheal patients, risk factors, Bauer disk diffusion method, important public health problem, antibiotic sensitivity test, antibiotic susceptibility profile, antimicrobial sensitivity study, local antibiotics pattern