Resumen

El aumento del turismo rural aporta beneficios económicos y sociales a las comunidades rurales, pero también plantea desafíos ambientales, como la generación de residuos y el consumo de recursos naturales. Este artículo presenta una investigación centrada en fomentar la recolección separada y darl un valor a los residuos orgánicos, en comunidades rurales del sur de Italia. De acuerdo con los resultados se calcula el potencial de biometano, digestato y compost, considerando la cantidad de residuos orgánicos producidos en 14 comunidades rurales. Los autores destacan posibles estrategias relacionadas con la economía circular para impulsar la sostenibilidad en las zonas rurales, centrándose en la producción de biometano y compost y proporcionando implicaciones políticas a la luz del Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia (PNRR) y la Política Agrícola Común (PAC).

• Materias:Aprovechamiento de residuos Residuos orgánicos Metano Digestión anaerobia Biodegradación de residuos industriales
• Subjects:Waste utilization Organic wastes Methane Anaerobic digestion Factory and trade waste - Biodegradation
• Palabras claves:Biometano; Digestato; Compost; Áreas rurales; Residuos orgánicos; Digestión anaerobia; Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia; Política Agrícola Común
• Keywords:Biomethane; Digestate; Compost; Rural areas; Organic waste; Anaerobic digestion; National Recovery and Resilience Plan; Common Agricultural Policy