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Production of Sterilizing Agents from Calendula officinalis Extracts Optimized by Response Surface MethodologyProducción de agentes esterilizantes a partir de extractos de Calendula officinalis optimizados por la metodología de superficies de respuesta

Resumen

El objetivo de este estudio era producir líquido esterilizador de manos y toallitas húmedas con los extractos de Calendula officinalis. Dado que esta planta tiene una conocida actividad antimicrobiana debido a sus componentes fitoquímicos, se eligió el aumento del rendimiento de la extracción como parte principal del proceso de producción. Para lograr el máximo rendimiento, se estudiaron los parámetros de la relación sólido-líquido, la temperatura de extracción y el tiempo. Las condiciones óptimas se determinaron mediante la metodología de superficie de respuesta como 41°C, 7 h y 3,3 g/200 mL para la temperatura, el tiempo y la relación sólido-líquido, respectivamente. El rendimiento alcanzado en esas condiciones resultó ser del 90%. Las cantidades más altas de flavonoides se detectaron en el punto óptimo, mientras que los constituyentes más altos de triterpenos y saponinas se determinaron en diferentes puntos de diseño. Las eficiencias microbianas de los extractos se determinaron por la inhibición del crecimiento de los microorganismos seleccionados. Se utilizaron diferentes tasas de dilución y tiempos de interacción como parámetros de inhibición. Ninguno de los constituyentes, sino la relación simbiótica entre ellos, alcanzó la mayor inhibición del 90%. Los valores de pH de los extractos fueron de 5,1 a 5,4. Como resultado, la extracción de Calendula officinalis en las condiciones óptimas puede utilizarse eficazmente en la producción de toallitas húmedas y líquido esterilizador de manos.

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