Resumen

La bioconversión de azúcares hemicelulósicos en etanol de segunda generación (2G) desempeña un papel fundamental en el éxito global de las biorrefinerías. En este estudio, se evaluó el rendimiento de la producción de etanol de una nueva levadura fermentadora de xilosa, Scheffersomyces shehatae UFMG-HM 52.2, en condiciones de fermentación por lotes utilizando hidrolizado hemicelulósico de bagazo de caña de azúcar (SB) como fuente de carbono. Se realizó una hidrólisis ácida diluida del SB para obtener hidrolizado hemicelulósico de bagazo de caña de azúcar (SBHH). Se concentró, detoxificó y suplementó con nutrientes en diferentes formulaciones para preparar el medio de fermentación para la evaluación del rendimiento de las levaduras. S. shehatae UFMG-HM 52.2 (aislada del ecosistema de la selva tropical atlántica brasileña) se utilizó en fermentaciones realizadas en matraces Erlenmeyer mantenidos en un agitador rotatorio a 30°C y 200 rpm durante 72 h. El uso de un medio de fermentación compuesto por SBHH suplementado con 5 g/L de sulfato de amonio, 3 g/L de extracto de levadura y 3 g/L de extracto de malta resultó en 0,38 g/g de rendimiento de etanol y 0,19 g L.h de productividad volumétrica después de 48 h de tiempo de incubación.

• Materias:Catálisis Cinética química Hidrodinámica Residuos quí­micos Tecnología de los combustibles
• Subjects:Catalysis Chemical kinetics Hydrodynamics Chemical waste Fuel technology
• Palabras claves:g, medio de fermentación, hidrolizado hemicelulósico, bagazo de caña de azúcar, ecosistema de selva atlántica brasileña, hidrólisis ácida diluida, L sulfato de amonio, L extracto de malta, L extracto de levadura, S. shehatae UFMG
• Keywords:g, fermentation medium, hemicellulosic hydrolysate, sugarcane bagasse, Brazilian Atlantic rain forest ecosystem, Dilute acid hydrolysis, L ammonium sulfate, L malt extract, L yeast extract, S. shehatae UFMG