Resumen

Este estudio comprende el uso de biosurfactantes como estrategia para la remoción de metales pesados provenientes de residuos industriales; estos compuestos tienen diversas propiedades incluyendo la disminución de  la tensión superficial e interfacial, actúan como estabilizantes de emulsiones, promueven la formación de espuma, alta selectividad y actividad específica a temperaturas extremas, pH y salinidad. Además, pueden ser sintetizados a partir de recursos renovables. En este caso, fue realizada la selección, aislamiento y caracterización de bacterias con capacidad productora de biosurfactante a partir de  aceite de cocina usado como sustrato. El estudio describe el proceso productivo, características y propiedades del biosurfactante producido por Bacillus sp. HIP3 como una estrategia económica para la remoción de metales pesados.

• Materias:Microorganismos biotecnológicos Microorganismos Microbiología Biotecnología
• Subjects:Biotechnological microorganisms Microorganisms Microbiology Biotechnology
• Palabras claves:Aceite de cocina usado, Biosurfactantes, Bacillus sp. HIP3, Bacterias degradadoras de aceite, Surfactantes
• Keywords:Used cooking oil, Biosurfactants, Bacillus sp. HIP3, Oil-degrading bacteria, Surfactants